南航回应“奇葩”飞机餐:白菜不是吃的! “四个馒头 一包榨菜”成为“中式点心”?

天天文旅
2023-10-18 13:49:18
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近日某网友在微博上发文晒图,吐槽飞机上的奇葩航空餐,从晒出的画面可见,盒子中有四种面点,一小包榨菜,一片蔫了的白菜叶。满满的主食搭配了一点咸菜,确实让人难以接受。

近日某网友在微博上发文晒图,吐槽飞机上的奇葩航空餐,从晒出的画面可见,盒子中有四种面点,一小包榨菜,一片蔫了的白菜叶。满满的主食搭配了一点咸菜,确实让人难以接受。

图片来源:微博截图

由于此网友是拥有百万粉丝网红博主,此文一发随即引起大众的群吐槽,尽管博主没有提及具体的航空公司名称,评论区的网友已经推测出这个航空餐来自南方航空。

图片来源:微博截图

针对航空餐的意见反馈,南航官方客服回复:“中式点心餐盒放置有一片白菜这种情况的话,它是为了防止在加热过程中,里面的面点水分过度流失,从而保持餐食的口感。如果是反馈的这个(餐食简陋)问题,我们也会督促配餐供应公司做好餐食的改进,以满足不同旅客的不同需求。”

官方客户解释了白菜出现的原因,但仍然无法阻止网友们对这份航空餐搭配的难以理解,“几乎全是碳水”,“没有任何搭配,干吃很噎”由于此次航班的餐食说明中标明提供类别为点心,勉强将面点归类为点心似乎并不过分。但网友仍不买账,认为航空公司不应把馒头、花卷类主食等同于“中式点心”来发放,榨菜的存在就更不符合点心的主题。

图片来源:平台截图

由于事件的发酵,博主收到了各地网友不太善意的言论,同时,南航客服主动联系了博主了解情况,综合上述情况,博主于10月17日再次发文,进一步澄清了航空餐细节问题。

图片来源:微博截图

虽然这一事件以航空公司无关痛痒的解释和发文者的道歉而告一段落,但餐食属于航空公司服务项目的一部分,更是展示企业文化的有力途径,航空公司应该对于餐食有所重视。

微博话题中,很多网友晒出的航空餐“优秀生”,川航将飞机餐饮结合了当地文化,可以在飞机上吃到辣辣的川味,厦航的正餐水果甜点酸奶零食一应俱全。

商务舱航空餐照片   图片来源:网友微博

经济舱航空餐照片   图片来源:网友微博

南航总部位于中国美食之都广州,在餐饮方面“丢分”着实让人遗憾,无论哪个舱位,哪条航线,如果让顾客可以在旅途中体验博大精深的粤菜文化,相信用户体验将会更上台阶。

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王紫轩
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