肉店用嘴剔骨是几十年“老手艺”?监管查明系店主为刺激销售而摆拍

天天消费
2023-11-20 16:21:59
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近日,安徽淮北一肉店在网上发布视频展示“店员用嘴剔去羊肉肋骨”引发网友热议。

近日,安徽淮北一肉店员工在网上发布视频展示店员用嘴剔去羊肉肋骨。

该店店主表示用嘴剔骨更快,“这是几十年传下来的老法老辈杀羊都是这样干的,比较快”。店主还称,“肉不沾口水,怎么可能沾口水”。

此事引发网友热议,不少网友质疑该店这样的做法存在卫生问题,“你豁得出去用嘴剔,我豁不出去吃”。还有的网友表示,“第一次还没担心自己先担心上商家了”毕竟这是“生肉直接上嘴”啊……

对此,淮北市相山区市场监督管理局工作人员表示,正常情况下应该用刀剔骨,从未听说过用嘴剔。随后立即介入调查,面对执法人员的调查,涉事店主称相关视频是为了促进线下销售而摆拍的视频。

执法人员对其进行了批评教育,店主认识到错误后删除了视频,并承诺不再摆拍类似视频。

深圳市场监管局表示,商家为了刺激消费,用些促销手段无可厚非。但要注意方式方法,虚假摆拍会严重误导公众认知,是对流量变现的不当追逐,采取这样的手段并非明智之举,一不小心就会惹众怒,自食恶果!

另外,深圳市场监管局强调民以食为天,食以安为先,广大食品生产经营企业应高度重视食品安全,千万不能为了追求流量、博取眼球而忽视了食品卫生的底线!

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责任编辑:陆飞_XN052
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