华北理工大学食堂吃出鼠头?运营方江徽餐饮被解除合同,另服务48家学校食堂

天天消费
2023-10-11 10:10:42
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10月10日,华北理工大学学生反映,在食堂饭菜里,吃出疑似老鼠头的不明物体。对此,学校回应称,解除与食堂运营方宁波市江徽美食餐饮有限公司(简称:江徽餐饮)之间的委托经营合同,并将依法依规追究其相关责任。

天天消费讯,10月10日,华北理工大学学生反映,在食堂饭菜里,吃出疑似老鼠头的不明物体。对此,学校回应称,解除与食堂运营方宁波市江徽美食餐饮有限公司(以下简称:江徽餐饮)之间的委托经营合同,并将依法依规追究其相关责任。

10月10日晚,华北理工大学官网发布公告称,宁波市江徽美食餐饮有限公司于2023年7月27日参与华北理工大学学生食堂委托经营项目招标并中标。2023年10月10日,该公司违反食品卫生相关规定,在经营过程中发生食品卫生问题。经研究决定,解除与其之间的委托经营合同,并将依法依规追究其相关责任。

官网显示,江徽餐饮成立于2004年01月29日,是一家综合性团膳服务企业,公司主营业务有团膳餐饮服务、食品原材料配送、蔬菜种植、畜牧养殖、酒店、超市、物业管理等。公司业务覆盖宁波、舟山、绍兴、安庆、池州、徐州、杭州、六安、金华等城市,现有各类食堂项目60多家、大型冷链配送中心近6000平方米、蔬菜种植基地3000亩(含300亩自有大棚种植基地)、休闲农庄酒店1所、超市10家。

官网显示,公司现已通过质量管理体系、食品安全管理体系、HACCP管理体系、环境管理体系、职业健康管理体系、AAA信用体系认证,是浙江省守合同重信用单位,被评为中国团餐百强企业,先后获得3.15安全餐饮荣誉单位、食品安全A级单位、食品安全示范单位、放心消费单位、服务先进单位、最具影响力餐饮品牌等荣誉,是中国饭店协会团餐专业委员会委员单位、中国校园团餐联盟会员单位、浙江省餐饮协会团餐专业委员会副秘书长单位、安庆市餐饮行业协会副会长单位、宁波安庆商会会长单位、宁波市营养学会理事单位、宁波市营养工作培训实习基地。

天眼查显示,江徽餐饮注册资本5180万人民币,实缴资本1200万人民币。公司法人与实控人均为江中民,持股60%,范美琴持股40%。分支机构共20家,其中仍处于存续状态的有9家,另外11家已注销。对外投资三家企业:安庆江小满餐饮服务有限公司、宿松江小满餐饮有限公司、青阳县江小满餐饮服务有限公司。

此外,官网介绍,“经过十多年的诚信经营,江徽餐饮拥有无数的成功案例,江徽餐饮服务过的单位,都对我们赞不绝口”。

天天消费梳理发现,以上公开的63件成功案例中,涉及学校食堂48家,占比超70%,其余为企事业单位食堂等。

食品安全法规定,生产经营污秽不洁、混有异物的食品,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。

此前,江西工业职业技术学院的“鼠头鸭脖”事件,涉事企业江西中快后勤服务有限公司对此次事件负直接责任,南昌市市场监督管理局吊销涉事食堂食品经营许可证,对涉事企业和法定代表人顶格处罚。

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责任编辑:陆飞_XN052
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