时至今日，卤味已经跑出了三家市值过百亿的头部公司。那么，卤味头部企业能否再进一步，成为下一个海底捞呢？

无论是周黑鸭放开加盟，还是绝味在门店上的遥遥领先，都在昭示着一个无法否认的事实：门店把控着卤味的命脉。而想要成为下一个“万店之王”，社区是绕不开的一环。

所以，卤味行业未来仍然前景可期，“钱”景也十分可期，未来仍是一门好生意，卤味生意未来依然很香。