家常面条新吃法，加点白糖秒变甜点，上桌全家抢着吃

想吃又香又脆的甜点，还不用花大钱？今天教你把普通面条变成比沙琪玛还好吃的零食！做法简单，连厨房新手都能轻松搞定。

先挑粗一点的面条，最好是那种手指粗细的。把面条剪成手指长的小段，抖散开，别让它们粘在一起。这样炸出来才均匀，不会一团糟。

接下来，准备一口锅，里面倒上油。油温烧到五成热，大概是筷子插进去有小泡泡冒出来就行。分批把面条放进去，用中小火慢慢炸，炸到金黄色就捞出来。别心急，一次放太多容易粘一块。

炸好的面条先放一边，咱来熬糖浆。拿个干净的锅，不用放油，直接加100克水、200克白糖，再加20克麦芽糖。开小火慢慢搅拌，把糖化开。熬到锅里的大泡泡变成小泡泡，糖浆变成香油一样的颜色，就差不多了。

这时候动作要快！把炸好的面条倒进糖浆锅里，再抓一把熟芝麻、一把蔓越莓干、一把葡萄干，全都扔进去。赶紧搅拌均匀，让每根面条都裹上糖浆。拌好后，这东西直接吃已经香得不行，脆脆甜甜，停不下来。

想吃得更精致点？找个方形模具，把拌好的面条倒进去，用擀面杖压平压实。放凉后倒出来，切成小块，摆盘就跟外面卖的点心一样漂亮。咬一口，嘎嘣脆，甜而不腻，连挑食的小孩都抢着吃。

这道点心的妙处在于简单又灵活。面条选对了，炸得金黄，糖浆熬得刚好，口感就能甩市面上的沙琪玛几条街。据说这种做法在一些地方的夜市特别火，一晚上能卖几百份！谁能想到，平时煮汤的面条还能这么玩出花样？

这做法简单吧？但就是能让人吃出幸福感。生活不就得这样，拿点平凡的东西，稍微用心，就能变出惊喜。你家要是做了这零食，保准大人小孩都围着你夸。快去试试，做了别忘了跟大家说说，到底有多香！