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大家好,今天我为大家带来一道特别美味的蒜香烤排骨!这道菜不仅美味可口,还让你欲罢不能,强烈推荐大家尝试一下!
烤制后的排骨口味浓郁,外皮焦脆而内部鲜嫩多汁。轻轻一撕,就能骨肉分离,香蒜味扑鼻而来。无需油炸,更加健康,搭配陈皮味的烧烤料,享用时让人感到无比满足!
如果你也喜欢这道菜,不妨收藏起来,制作方法简单,随时可以解馋!推荐指数:★★★★★
所需食材包括排骨、烧烤料、蒜末、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜和料酒。具体步骤如下:1. 将排骨放入清水中,加一勺面粉多次清洗,擦干水分后置于大碗中,加蒜末、生抽、蚝油、老抽、料酒和蜂蜜,搅拌均匀,再加入少许干淀粉拌匀,腌制30分钟。2. 腌好后撒上烧烤料(我用的是陈皮味),拌匀后平铺于空气炸锅,以180度烤40分钟,中途翻面一次。最终呈现出香酥金黄的排骨,颜色诱人,让人垂涎欲滴。
大家好,我是一名热爱美食的人,每天致力于分享各种小吃和菜肴的制作教程,欢迎大家一起交流学习!