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这些简单易学的户外美食一定会让你的朋友们赞叹不已,成为露营中备受瞩目的大厨。
准备材料:午餐肉(事先煎好)、米饭、黄瓜、玉米粒(提前焯熟)、海苔碎和沙拉酱。将这些材料混合均匀,捏成小团子,带上它去露营,你就是全场的焦点。
做法:将肉切丝,与油、料酒、蛋清、淀粉拌匀。炒熟的肉加入灵魂酱汁(两勺甜面酱、一勺生抽、一勺糖)。用油刷过的饺子皮擀薄后蒸5分钟。蒸好后,包入肉丝、葱花、胡萝卜、黄瓜或其他喜欢的蔬菜,大口享用。
材料:鸡蛋、葱花、火腿肠、肉松、黑胡椒碎和适量的盐。混合均匀后,将黄油融化在锅中,倒入蛋液,上面铺上一张手抓饼,翻面再放入芝士片,对折后即可享用。适合时间充裕的早晨尝试。
步骤:土豆切薄片泡盐水软化。准备虾滑、玉米粒、胡萝卜碎,加上黑胡椒和盐,搅拌均匀,放在软化的土豆片上,用牙签固定。放入空气炸锅中刷油,以180°烤20分钟,翻面一次,出锅后撒上辣椒面和欧芹碎。
过程:将瘦肉切块,用一勺料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油和一个蛋清腌制20分钟。热油后将肉中小火翻炒至金黄,捞出。锅中加油,加入三勺烧烤料翻炒,将肉倒回锅中。可以用签子串起来,或用生菜包裹后食用。
做法:土豆切条炸至金黄,准备辣椒面、孜然粉、白芝麻、蒜末和花椒粉。用热油加两勺生抽、一勺香醋、少许糖和鸡精,淋在刚炸好的土豆上,再加入香菜和小米辣。香味四溢,邻居家的小孩都会被吸引。