天天新闻
天天在线汽车
天天在线文旅
天天财经116
天天在线App
安徽铜陵市是一座充满魅力的城市,不仅风景优美,还孕育了丰富多样的土特产。这些特色产品不仅反映了铜陵独特的地理环境和气候条件,也展现了当地人民的智慧与勤劳。以下是铜陵市一些著名的地方特产。
顺安酥糖是铜陵市顺安镇的传统名点,已有上千年历史。它选用优质面粉、精制白糖、纯黑芝麻,并辅以桂花、青梅、金桔饼等材料精制而成,口感松软甜润,成条不散。据《铜陵县地方志》记载,早在唐代,顺安酥糖便已享有盛名,远销铜陵及周边地区。
大通茶干是铜陵大通镇的传统名吃,以铜陵县汀洲盛产的大豆为主要原料,经过三十多道工序精制而成。它形似方牌,薄如纸张,色泽艳丽,口感鲜美耐嚼,被誉为“田园素肉”。其细腻的口感和独特风味,使其成为铜陵地区极具代表性的地方特产之一。
铜陵凤丹,又称铜陵牡丹,是江南牡丹品种群的重要成员,与白芍、菊花、茯苓并称为安徽四大名药。铜陵凤丹的特点是根条粗直、皮厚、粉性足,香气浓郁,断面呈白色。它具有舒筋活血、清热解毒、化瘀镇痛等药用价值,是中医药材的重要组成部分。
铜陵白姜因外皮洁白而得名,是铜陵市的优质特产。其特点是姜瓣粗大饱满,皮薄肉厚,汁多渣少,口感脆嫩,香味浓郁。铜陵白姜不仅是烹饪中的优质调味品,还因其独特的营养价值,被广泛用于食疗和养生。
枞阳媒鸭是安徽省枞阳县的地方特色禽类,体长约六十厘米,羽毛青白相间,嘴短尾长,脚掌呈红色。其肉质细嫩,含水量少,皮下脂肪少,肌肉色泽鲜红,纹理清晰,具有鲜美的口感和较高的营养价值。枞阳媒鸭因其独特风味,在国内外市场深受欢迎。
铜陵野雀舌茶简称野雀舌,是铜陵特有的优质绿茶,具有清心、明目、降压、消炎、解毒和促进消化等功效。其外形微扁,形似小矛,茶叶清香淡雅,滋味鲜爽,汤色清澈透亮,叶底嫩绿明亮。独特的风味使其深受茶客喜爱,成为铜陵茶叶中的佼佼者。
铜陵大蒜,又称太平大蒜或汀蒜,是铜陵地区的特色农产品。其蒜头富含维生素C、碳水化合物和多种矿物质,具有独特的辛辣风味。蒜瓣皮色乳白,表面光滑,质地脆嫩,青蒜苗口感鲜美,蒜薹微苦但风味独特。铜陵大蒜不仅是当地重要的调味品,也是秋季主要的蔬菜之一。
铜陵萝卜产自铜陵市钟仓乡再兴圩一带,以色白如玉、皮薄肉嫩、汁多肉脆、不抽丝、不空心而闻名。其口感清甜脆爽,没有辛辣味,且生长时仅有一根主根,无须根。凭借优良的品质,铜陵萝卜深受消费者喜爱。
大通小磨麻油是铜陵的特色食用油,以大通镇本地黑芝麻为原料,采用传统石磨工艺精制而成。其油色综红,香气浓郁,有“滴一滴十里香”之美誉。大通小磨麻油不仅是铜陵居民日常烹饪的重要调料,也是馈赠亲友的优质礼品。
这些特色土产不仅满足了人们的味蕾需求,也展现了铜陵丰富的物产和独特的地方文化。无论是作为馈赠亲友的礼品,还是品尝地道风味的美食,铜陵的土特产都值得一试。