自制超简单的网红小零食,新年送给亲朋友好友吧!

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2025-01-21 10:00:14
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提前祝愿大家新年快乐!今天想与大家分享几款美味且易于制作的小零食,快动手试试吧!

芒果奶糕:准备200克棉花糖、200克芒果干、50克黄油、100克奶粉。首先,小火融化黄油,加入棉花糖翻炒至完全融化,然后加入芒果干翻炒均匀,再加入奶粉翻炒至均匀。将混合物放入容器中,整形成长方体,冷藏一小时后切成长条,享受这酸甜美味吧。

奥利奥雪花酥:需准备200克奥利奥饼干、200克棉花糖、50克冻干草莓、50克巴旦木、40克奶粉、40克黄油。小火融化黄油,加入棉花糖翻炒融化,继续加入奶粉拌匀至无颗粒。随后加入其余食材,混合均匀,倒入容器整形,冷藏一小时后切块享用。

草莓雪花酥:准备170克小圆饼干、200克棉花糖、40克冻干草莓、60克混合坚果、40克奶粉、40克黄油。小火融化黄油加棉花糖翻炒至融化,加入奶粉翻炒至无颗粒后,加入其他食材,翻拌均匀。把混合物倒入容器整形,冷藏一小时,切块即可食用。

空气炸锅版曲奇饼干:准备100克黄油、50克白糖、1个鸡蛋、2克小苏打、2克泡打粉、155克低筋面粉、150克巧克力碎、80克核桃。黄油软化后加入糖粉翻拌均匀,加入蛋液搅拌,再加入低筋面粉、泡打粉、小苏打拌匀。最终加入核桃碎、巧克力碎翻拌均匀,分成小团,用空气炸锅170度烤15分钟,翻面再烤5分钟。

原味牛轧糖:需250克棉花糖、100克奶粉、50克黄油、100克巴旦木、60克蔓越莓。将棉花糖翻炒至融化,加奶粉翻炒至无颗粒,加入其他食材翻拌均匀,倒入容器整形,冷藏一小时切块。

冰糖葫芦:准备好竹签、水果,以及2:1比例的白糖和水。先将竹签用开水烫过,水果洗净擦干,用竹签串起水果。锅中放100克白糖和50克水,搅拌融化后保持小火不搅拌,煮至颜色变黄、产生小气泡。蘸一点糖于冷水中,若凝固即为合适。倾斜锅子,将糖葫芦裹上一层糖,待冷即可享用。

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责任编辑:水仙花
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