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淄博距离济南大约100公里,虽然距离不远,但自从1991年毕业后去同学家玩了一次后,就再没有去过。这次特意前往行政中心张店区,参观琉璃博物馆和海岱楼,并顺便尝尝当地的博山饭。
作为一名临退人员,最大的便利就是可以随时请假,无需顾虑工作琐事,真正实现“说走就走”。
没有选择动车或高铁,而是直接搭乘普通快车,一小时即可抵达,单程票价仅16元,经济又便捷。
馆内展出的几幅作品,如华山和黄河壶口瀑布,如果不特别说明,几乎无法看出它们竟是由瓷器制作而成。
博物馆内还有专门的展厅介绍陶器制作的历史。在古代,有一种专门管理陶器制作的官职,称为“陶正”。
许多人在参观博物馆时,看到大量出土的青铜器文物,会误以为商周、战国等青铜器时代的官员家庭主要使用青铜器作为生活用具。但事实上,由于当时冶炼技术的限制,以及铜矿储量和开采条件的不足,大部分普通家庭的日常用具还是以陶器为主。只有皇帝和获得赏赐的高官,才能拥有青铜器。
受皇帝赏赐的官员,往往会以此为荣,铸造青铜器并在上面刻铭文以纪念。这些铭文不仅形成了中国独特的文字“金文”,也为现代考古提供了宝贵的资料。例如,中国国家博物馆的十大镇馆之宝之一——“利簋”,记录了牧野之战的重要历史;还有宝鸡青铜博物馆的镇馆之宝“何尊”,其铭文中记录了“中国”一词的最早出处,这也是中国邮政LOGO设计的灵感来源。
早期陶器制作时,先民发现如果在陶器表面涂抹某些物质,会在烧制后形成一层带有颜色的釉质。经过长期的经验积累和工艺改进,最终诞生了瓷器。
博物馆的镇馆之宝“青釉荷花尊”便是瓷器艺术的代表作。如今,在现代工艺的加持下,瓷器制品种类繁多,其中一些更是成为国宴用具。不过相比之下,我更偏爱那些充满生活气息的陶制艺术品。
展厅里还有一组陶制生活场景作品,真实还原了制陶作坊的各个环节,生动形象,令人赞叹。
琉璃的主要成分是二氧化硅和氧化铝等矿物质,在烧制时会加入金属元素如锌、铜、铁等,以赋予琉璃各种颜色。中国古代最初制作琉璃的原料,来自青铜器铸造的副产品,经提炼加工后制成。古人因其多彩的颜色,又称琉璃为“五色石”。
目前国内琉璃主要分为两种:南方代表的脱蜡琉璃和博山(淄博)代表的手工琉璃。
与琉璃相对应的是玻璃,它的主要成分同样是二氧化硅,但为了降低熔点并增强稳定性,加入了碳酸钠和碳酸钙等其他氧化物。普通玻璃的二氧化硅含量约为92%-99%,颜色多以纯色为主。
玻璃的历史可以追溯到5000年前的古埃及尼罗河流域,但真正将玻璃工艺发扬光大的,是古罗马人。2024年夏天,我在土耳其参观特洛伊古城遗址博物馆时,见到了大量古罗马时期的玻璃制品。
在中国,现存著名的玻璃文物是南北朝时期的“鸭形玻璃注”,这是北燕时期玻璃制作的珍贵代表,被列为国家级文物,不允许出国展览,现藏于辽宁博物馆。2023年夏天参观该馆时,我得以一睹这件瑰宝的风采。
到了唐代,由于东西方文化交流的频繁,特别是古罗马玻璃工艺的传入,中国开始出现大量玻璃制品。例如,陕西历史博物馆收藏的何家村出土玻璃碗,以及法门寺地宫佛教文物中出土的大量玻璃制品,都见证了这一时期的繁荣。
而玻璃制品的真正工业化大规模生产,则是近代工业发展的成果。
如今,现代工艺让琉璃制品更加精美多样,比如寓意“百财”的琉璃白菜,就颇受欢迎。
参观完博物馆后,中午前往一家专做博山饭的饭店,点了几样当地特色菜肴。
鲁菜是中国八大菜系之一,由博山菜和孔府菜为基础,再融合胶东沿海的海鲜风味而形成。博山饭店的特色菜有甑粥、豆腐箱子、辣炒大肠、博山炸肉和炒锅饼等,令人食指大动。
“八大局”因疫情期间接待济南大学生隔离闻名,解封后,许多大学生以组团消费的方式回馈当地商家,经过媒体宣传,这里迅速成为全国热门打卡地。
虽然是工作日,市场人流相对较少,但我感觉许多商品存在同质化,比如炒锅饼、烤肉、紫米糕,以及琉璃制品等。
傍晚,我去了被誉为“中国最美书店”的海岱楼。这座仿古建筑被改造成书店,理念新颖别致。
最后,我在八大局文化市场买了一幅画,为这次张店之行画上了圆满的句号。