自牌开拓者ALDI奥乐齐,如何在本地化中破局前行

天天财经
2024-10-28 15:30:06
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上海2024年10月28日 -- 近日,由第一财经主办的2024年度"金字招牌"颁奖典礼在上海成功举办,ALDI奥乐齐凭借其在中国市场的卓越表现和持续不断的创新,荣获本年度"品牌创新典范"大奖。自进入中国以来,奥乐齐不断深耕本地社区,持续为消费者提供兼具好品质与低价的自牌产品,给顾客带来"省钱、省心、省时"的购物体验。这一奖项不仅是对奥乐齐过去几年亮眼经营成绩的赞许,也是对其产品研发、供应链把控、运营策略等多方面的认可。


作为一家拥有百年历史的德国品牌,ALDI奥乐齐自2019年开出首批线下门店以来,始终致力于持续让有品质的低价更低,给消费者带来物超所值的购物体验,其经营之道曾多次赢得知名零售商超胖东来创始人的赞誉。面对竞争激烈的中国市场,奥乐齐没有选择随波逐流,而是通过一系列本地化的创新举措,成功地在众多零售品牌中脱颖而出。奥乐齐关注消费者从认知,购买,复购的全过程中的种种细节,将本地化创新贯彻于品牌战略、产品开发、运营、营销等环节。

总有"新低价" 持续创造顾客价值

ALDI奥乐齐作为自牌模式鼻祖,坚守"平价社区定位",不断打造更好品质、更低价格的产品。今年以来,更是迭代上新产品超700余款,长期降价产品累计近300款。奥乐齐深耕本地社区的同时,不断推进本土化发展与创新,通过大力发展自有品牌、积极构筑本土供应链、规模化集采、周周比价等方式,做到长期可持续的"低价",实现真正意义上的总有"新低价"。奥乐齐始终以长线战略源源不断地创造顾客价值,确保为消费者提供持续的价格优势,并再次为未来埋下值得期盼的伏笔。

"零售商仅做到‘低价'永远不够,价格和质量是并重的。"与价格上的领先优势并行不悖的,则是回归产品本质、更注重产品质量的创新。在去年年底接受第一财经采访时,奥乐齐中国董事总经理Roman Rasinger曾如此回应关于其他商超频频发起的"价格战"的问题:在低价背后,奥乐齐坚持严格的德系品控,确保每一件商品都能满足甚至超越消费者的期望,从而建立起消费者对品牌的信任与忠诚。

今年5月投放的一系列上海地铁广告中,奥乐齐频频表示自己拥有非常强大的品控能力,建立了严苛的采购标准和品质控制体系,保证从源头到货架的系统品控力。在选品上,奥乐齐选品团队以产品经理的视角甄选供应商、产品源地、工艺以及研发配方,深究供应链上的各个环节;而在供应商的选择上,奥乐齐则以"谨慎信任"的态度,通过年度审核、第三方检测、不定期飞行检查等方式核验供应商资质,部分品类检测项目高达200多项,确保产品安全。

大力发展自牌,9.9元也有物超所值好品质

在产品战略上,为了更好地满足目前大环境下中国消费者对于更高品质和更低价格的需求,奥乐齐于去年专为中国市场打造硬折扣自有品牌——超值系列,这是专门为生活必需品打造的产品线,覆盖每日衣食住行所需,更以其极具性价比的价格,一经推出备受市场欢迎,已成为中国领先的硬折扣自有品牌,其系列下的产品如超值52度浓香型纯粮白酒,纯粮酿造,国标优级,具有浓郁香气和醇厚口感,售价仅9.9元。奥乐齐深谙本地消费者需求,通过自牌模式爆改本地好物,为消费者带来兼具大牌般品质与实惠价格的产品,如奥乐齐悠白高品质鲜奶,源自GAP一级认证牧场,950ml售价仅11.9元;使用三重柠檬、配料表中不含添加剂,1L仅售9.9元的URBAN EATERS港式冻柠茶;含有20%乳木果精粹,接近一线大牌配方的护手霜等等。值得一提的是,即使是这些极具竞争力的低价商品,奥乐齐也力求给消费者带来物超所值的好品质。

此外,为更契合本地消费者的口味与烹饪习惯,奥乐齐持续扩大本地产品规模,今年5月,奥乐齐在门店集中上新50多款冷鲜肉类商品,包括牛肉、鸡肉、猪肉、海鲜等,跻身为深受消费者喜爱的"一日三餐的社区菜市场";近期又推出了全新进口澳洲牛肉,从价格、品质、烹饪场景等多个方面给出优解,帮助消费者一站式解惑,轻松实现"牛肉自由",产品种类丰富,价格低至17.9元起。


奥乐齐深谙本地文化与消费者喜好,与多家具有深厚文化底蕴的老字号企业合作,共同推出如玉佛寺联名月饼、王家沙联名青团及粽子等融合传统与现代风味的创新美食,既展现了品牌对本地文化的尊重,也体现了其不断创新的精神。

顺应中国市场 打造省心消费体验

立足于本土消费者的购买,奥乐齐希望为消费者带来高效省心的购物体验,在渠道、门店布局、门店视觉系统等运营层面也不断创新,并提升效率。与国外不同,顺应中国市场的特点及消费者购物习惯的变化,奥乐齐实施了线上线下全渠道运营策略,不仅开发了便捷的自有小程序,还与多个第三方线上平台建立了合作关系,为消费者提供了多样化的购物途径。与此同时,奥乐齐不断改进线下门店的布局与设计,比如优化动线与门店视觉系统、扩大自助收银区域等,旨在为顾客创造更为流畅舒适的购物体验。针对近期上新的澳牛,奥乐齐在线下门店设置澳牛专区,为契合中国消费者的烹饪习惯,特设火锅烧烤、中式烹炒、中式炖煮、西式煎烤四大区域。

创新接地气营销 深刻联结本地消费者

不止于不断优化经营模式与提供质价比产品,奥乐齐也注重和本地消费者的情感联结。在营销灵感上,奥乐齐的一系列举措,也充分突显出其对本土市场的深刻洞察。年初,奥乐齐曾开启 "地铁‘长出'胡萝卜白菜"这一创意十足且贴近生活的营销活动,该活动荣获第十五届(2023-2024)虎啸奖户外营销类金奖及餐饮与服务类铜奖、第九届金场景营销大奖地铁类金奖。此后,ALDI奥乐齐又携手懂经课代表王琳,打造"姨姨表情包"登上户外大屏事件,成功地加深了消费者对奥乐齐产品特色及品牌形象的理解与认知,拉进和本地消费者距离的同时亦提升了品牌的好感度。度过中国市场开拓期的奥乐齐,正在通过更具新鲜感的营销创意,塑造其立体的品牌形象。


此次获奖不仅是对奥乐齐过去努力成果的肯定,更是对未来发展的激励。未来,奥乐齐将继续秉承"好品质,够低价"的经营理念,不断探索更多本地化的创新方式,为中国消费者带来更加省钱、省心、省时的购物体验,共同书写品牌在中国市场的美好篇章。

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责任编辑:水仙花
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