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彩虹热巧克力一端上来,桌上的人都瞪大了眼。满满一杯五颜六色的热牛奶,上面漂着迷你棉花糖和彩色糖珠,甜得让人觉得喝一口就能笑出声。这杯甜到飞起的饮品,到底是怎么火起来的?
做这杯热巧克力很简单。全脂牛奶混上香草、糖和白巧克力,加热后变成浓浓的巧克力汤。端上来前,再抹上一层奶油,撒点蓝色糖霜和彩色糖珠,看着就像童话里的魔法饮料。想喝得开心,得先接受它甜得让人头皮发麻的味道。很多人喝了一口就说,这甜度能让人瞬间精神百倍!
甜食的世界里,巧克力蛋糕也不甘示弱。有一款蛋糕,底子是浓郁的巧克力糊,混了一整杯黄油和四杯半的糖。烤好后,咬一口满嘴奶油味、糖味,还有碧根果的脆感。吃过的人都说,甜得像在嘴里放了个糖罐子,但就是停不下来。这蛋糕适合聚会时拿出来,保准大家边吃边聊,气氛热热闹闹。
还有一款甜点,专门抓住了巧克力控的心——巧克力曲奇夹心软糖。把软软的巧克力曲奇和嚼劲十足的巧克力软糖捏一块,咬下去满嘴浓郁的巧克力香。甜度高到让人觉得,吃了这个还能再吃啥?但对爱巧克的人来说,这简直是天堂的味道。端午节聚会,拿一盘出来,估计连粽子都没人看了。
说起视觉系甜点,爆浆彩虹奶昔绝对是王牌。草莓冰淇淋、白巧克力坚果奶精打底,上面堆满棉花糖、彩虹糖屑和棒棒糖。喝的时候还配根独角兽吸管,看着就让人心情好。年轻人聚会时点这个,拍照发朋友圈,分分钟能刷屏。关键是,喝一口甜得像在吃糖浆,幸福感直接拉满。
咸焦糖酸奶油蛋糕听名字就知道不简单。蛋糕软得像云朵,夹着焦糖酱和酸奶油,甜中带点咸和酸。吃起来不会觉得腻,反而有种层次感。很多人吃完都说,这蛋糕甜得刚好,像是给味蕾按了个摩。适合下午茶时来一块,配杯清茶,生活都变得美滋滋。
还有一款甜甜圈奶昔,简直是甜食界的“全家桶”。甜甜圈、奶油、煎饼、华夫饼堆在一块,底下还垫着一大杯奶昔。中间插根超长吸管,端上来像个艺术品。吃的时候得纠结:先吃甜甜圈还是先喝奶昔?不管怎么选,甜得让人觉得值了。这款甜点在国内的甜品店越来越火,尤其受小朋友欢迎。
巧克力塔可听起来有点怪,但吃过就忘不了。烤得黏稠的布朗尼面糊做成塔可形状,里面塞满巧克力酱。咬一口,甜得像在吃一块浓缩的巧克力块。圣诞节时,这款甜点常被做成拐杖糖的样子,红白相间,看着喜庆。端上桌,家里人围着吃,节日气氛都浓了。
花生酱巧克力熔岩蛋糕是甜食界的重磅选手。蛋糕中间流出浓浓的花生酱和巧克力酱,甜中带点咸,口感顺滑得像天鹅绒。吃的时候得小心,酱汁一不小心就流满盘子。很多人吃完都说,这蛋糕甜得让人上瘾,恨不得天天吃。适合跟朋友分享,边吃边聊生活的小事,感觉特别温馨。
S'mores布朗尼是国外传来的甜点,最近在国内也火了。浓郁的布朗尼蛋糕上铺着烤棉花糖和全麦饼干,叉子一戳,软糖和棉花糖就渗进蛋糕里。吃一口,甜得像在嘴里放了个小火炉,暖乎乎的。冬天吃这个,感觉整个人都被幸福感包裹住了。朋友聚会时做这个,保准大家抢着吃。
香蕉巧克力饺子是甜食界的“奇葩”。饺子皮里包着巧克力和香蕉,外面淋上焦糖酱和奶油。吃一个,甜得让人觉得吃不下第二个,但又忍不住想再试试。过年时做一盘,家里人围着吃,边吃边笑,感觉比吃普通饺子还热闹。这款甜点在网上也火了,很多人晒自己做的照片,评论区全是馋得不行的人。
甜食的世界总能让人找到快乐。这些甜点不只是吃一口那么简单,还能让人在忙碌的生活里偷个小闲,感受点甜蜜。哪个是你最想试的?下次聚会,不妨做一道甜点,分享给身边的人,甜甜的味道也能拉近彼此的距离。