七天不重样！孩子早餐营养又美味，吃了长高不长胖，妈妈力荐！

在寒冷的冬天，你是否也经常与被窝斗争，想多赖一会儿床呢？尤其是家里有孩子，早晨的寒冷总让人更想赖床。但是，作为家长，我们总是不得不挣扎起床，给孩子准备早餐。早餐不仅是一天中最重要的一餐，而且也关系到孩子的健康成长。今天我就想和大家分享一下我家这几天的早餐菜单，简单、营养又美味，让你看了忍不住想亲自尝试。

冬天的清晨，空气冷得让人不愿动弹，但每当我想到孩子需要吃营养早餐，我就咬咬牙从温暖的被窝里钻出来。今天的早餐，我们选择了绿豆百合莲子粥搭配了荠菜鲜肉蒸包、荠菜鲜肉煎饺、青椒胡萝卜炒丝、奶酪和哈密瓜。这些都是我提前准备好的食材和简单的搭配，绝对营养又不麻烦。

绿豆百合莲子粥，虽然听起来简单，但做出来的味道却非常香浓。我习惯用砂锅煮粥，因为它能让食物的味道更加浓郁。每次将绿豆、莲子和百合一同加入锅里煮，粥就变得特别滑腻可口。用砂锅慢火熬煮，粥的香味渐渐弥漫开来，整个厨房都弥漫着温暖的气息。早上起来，伴着清香的粥，再配上一些鲜美的蒸包和煎饺，简直是一种享受。

而我做的青椒胡萝卜丝也是一大亮点，清脆的青椒和胡萝卜丝炒在一起，搭配点点盐和胡椒，口感鲜嫩，颜色鲜艳，吃上一口让人精神一振。而哈密瓜，则是为早餐增添了些许清甜的水果味，让整个早晨更加活力四射。

第二天早晨，我依旧没有放松早餐的要求，孩子的健康是最重要的。今天的早餐有紫薯粥、手抓饼、煎鸡排、奶酪和小香蕉。其中，紫薯是婆婆自己种的，口感特别好。紫薯含有丰富的膳食纤维和抗氧化物，既能帮助孩子消化，又能增加饱腹感。

至于手抓饼，我今天选择了速冻的，虽然很多人会认为速冻食品不够健康，但其实大品牌的速冻手抓饼做工精细，而且它们往往比我们自己做的还要干净卫生，吃起来更为便捷。只需要放入平底锅两面煎黄，撒点番茄酱，口感既脆又香，完美搭配了我准备的煎鸡排。

煎鸡排的做法其实也很简单。用鸡胸肉做的鸡排，腌制一晚上，第二天沾上面包糠煎成金黄的色泽，外脆内嫩，吃上一口肉香四溢，完全不用担心油腻。

第三天的早餐，我们准备了豚骨面、手抓饼、奶酪、蒸南瓜和香蕉。今天的豚骨面，是一种日式风味的汤面，做法简单却味道十足。先煮面，再加上我熬制好的高汤，放入一些现成的日式豚骨酱料，加入煮熟的荷包蛋和青菜，再加点鱼板，味道浓郁，汤头香滑，吃上一口暖心又暖胃。

手抓饼还是速冻的，几分钟就能煎熟，撒上番茄酱吃起来特别带劲。而蒸南瓜则是另一种简单又营养的选择，蒸熟的南瓜软糯香甜，富含维生素A和膳食纤维，帮助孩子补充营养。

今天的早餐，灵感来自我对披萨的喜爱。我们准备了南瓜米糊、小披萨、红薯饼、煎荷包蛋和红心猕猴桃。南瓜米糊是用破壁机制作的，加入南瓜和大米，浓郁的南瓜香味扑鼻而来，米糊细腻顺滑，入口即化。

披萨则是提前晚上和好的面团，第二天早晨直接擀平，抹上一层披萨酱，撒上炒香的青椒、牛肉粒和洋葱，撒上马苏里拉芝士，送入烤箱，一会儿的功夫，金黄的披萨就做好了。热乎乎的披萨，既是孩子的最爱，又是充满活力的一餐。

红薯饼是用红薯和面粉混合煎制而成，口感甜美软糯，煎荷包蛋也恰到好处，增加了蛋白质的摄入，搭配一个新鲜的红心猕猴桃，营养全面，吃上一口，心情也会变得好起来。

今天的早餐，我为大家准备了藜麦南瓜粥、番茄炒花菜、蜜豆三明治、白水煮蛋和火龙果。藜麦南瓜粥做起来很简单，首先煮米，再加入藜麦和南瓜，煮至粥香浓郁，口感绵软，富含纤维，帮助消化，孩子吃了整天都不会觉得饿。

这七天的早餐看似简单，但每一餐都充满了爱与营养。寒冷的早晨，虽然起床艰难，但每当看着孩子吃得开心、长得健康，我就觉得一切都值了。如果你也在为孩子的早餐发愁，或许可以从这些简单又营养的搭配开始试试，让孩子每天都吃得好，吃得开心！