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分享一个简单又美味的鸡胸肉做法,特别适合对饮食有要求的人。酸辣的口感为清淡的减脂餐增添了不少滋味,卡路里含量也很低。
晚上我通常会选择高蛋白质的食物搭配蔬菜来保持体重,多年来,我体重一直保持在100斤左右。
通过合理的饮食搭配,保持体重其实很容易。这款鸡胸肉的做法与某轻食店的风味相似。在店里,大约需要花费30元,而在家做的话只需五元,既简便又美味。
首先,制作一款灵魂酱汁:蒜末和小米椒是必备的,再加点葱花和白芝麻增香。放一些辣椒面,热油稍微炝一下,然后加入一勺陈醋、生抽、蚝油调味,最后撒上孜然粉拌匀即可。
步骤2:鸡胸肉切好后,配一勺小苏打腌制10分钟,再冲洗干净。
调好酱汁后,每片鸡胸肉看起来都非常有食欲。肉质鲜嫩,配上一碗小米饭就能轻松解决一餐。