数九寒天,多吃“地下4宝”,驱寒保暖强体质,全家健康一整年

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2025-02-01 10:00:05
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数九寒天,多吃“地下4宝”,驱寒保暖强体质,全家健康一整年

进入数九寒天,寒气逼人,大家都能感受到今年冬天的严寒。最近的天气是全年最冷的时段,甚至有地方下了暴雪,外面寒风刺骨。现在出门都得裹得严严实实的,生怕一不小心感冒或者着凉。

在这个季节,我建议大家多吃一些有营养的食物,来加强身体的抵抗力。只有体质强,才能保持年轻健康,少生病。随着冬季的到来,尤其是寒冷的数九天,吃些“地下4宝”既能驱寒保暖,又能提升免疫力,让身体更加健康,全家人都能保持一年四季的健康状态。

山药作为一种根茎类食物,营养价值非常高。它富含丰富的蛋白质和矿物质,尤其适合在冬天食用。山药有着补虚益气、强身健体、健脾养胃、增强免疫力等多重功效,尤其在冬季食用,能够有效增强体质,帮助抵御寒冷。

做法:先将山药削皮切片,木耳泡发后洗净,胡萝卜切片,青椒切块,葱花也准备好。锅中倒入适量油,加热后爆香葱花,然后加入山药、木耳、胡萝卜翻炒,炒至食材略软后再加入青椒。加入盐和味精调味,快速翻炒均匀后即可出锅。

萝卜是冬季不可或缺的食材之一。进入数九寒天后,吃一些萝卜可以有效补充膳食纤维、矿物质和维生素,帮助健脾胃、增强身体免疫力。特别是在寒冷的冬天,萝卜的保健效果更加显著。

食材:白萝卜、葱姜、盐、味精、五香粉、蚝油、面粉、淀粉、泡打粉、食用油

做法:将白萝卜洗净擦丝后,撒上盐腌制片刻,腌出水后把水倒掉,再加入切好的葱姜。用盐、味精、五香粉和蚝油调味,接着加入面粉、淀粉和泡打粉,搅拌成面糊。锅中加油,烧热后取适量面糊用手团成丸子,放入锅中炸至金黄酥脆后捞出,即可享用。

芋头是冬季的应季食材之一,特别适合在数九寒天食用。它不仅能补虚益气、健脾益胃,还能乌发、护齿、增强免疫力。多吃芋头,能够帮助提升身体的健康水平,抵御严寒。

做法:首先将芋头清洗干净,然后放入蒸笼中,锅里加水,大火蒸至水开后继续蒸15分钟左右。取出后,直接蘸上白糖食用,芋头香甜绵软,口感丰富,营养极为丰富。

做法:首先将马蹄外皮削去,放入碗中,再加入适量清水,放入几块冰糖和枸杞。然后放入蒸锅,大火蒸20分钟左右,待食材熟透即可。出锅后趁热享用,味道甜美,营养丰富,能有效滋补身体。

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责任编辑:水仙花
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