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苦菊要做得美味,其实有很多方法。下面为大家分享几种家常制作方式:
将苦菊洗净切段,加入蒜末、食盐、醋、香油,拌匀即可,清爽开胃,十分适合夏天食用。
用苦菊搭配黄瓜、胡萝卜等蔬菜,加入沙拉酱搅拌,既营养丰富又别具风味,是一道健康又美味的选择。
先将鸡蛋打散炒熟,盛出备用。另起锅加入苦菊快速翻炒,再倒入鸡蛋略微翻拌,加盐调味,一道简单的家常菜就完成了。
将苦菊与切块的豆腐一起下锅煮,加入少许盐和香油调味,煮至汤汁清香浓郁,是一道滋润又健康的汤品。