睡不着翻来覆去？4种食材补气血，吃了安神一觉到天亮

睡不着觉，翻来覆去到天亮？别急，厨房里藏着解决失眠的“秘密武器”！中医说，失眠可能是气血不足惹的祸，吃对东西能让你睡得香。今天就来聊聊四种既好吃又有助于补气补血的食材，简单易做，吃了还能帮你安神助眠，赶紧跟着学起来吧！

泥鳅这东西，营养可不简单。它富含蛋白质、维生素和矿物质，吃下去能补气血，让身体更有劲儿。想吃得香，试试把它跟豆腐搭在一起，做一道红烧泥鳅炖豆腐。准备好泥鳅、豆腐、葱姜蒜、干红辣椒，再加点料酒和酱油。先把泥鳅洗干净，煎得金黄去腥，再丢进锅里跟调料一起炒香。加水和豆腐，慢慢炖15分钟，最后撒点葱花，香喷喷的菜就上桌了。吃上一碗，暖胃又补身，晚上睡觉都踏实。

猪肚听起来普通，但它可是补血的好帮手。跟鸡肉一起炖，味道鲜美，营养翻倍。做猪肚鸡，先把猪肚用盐搓洗干净，鸡泡水去杂质，然后把鸡塞进猪肚里，用牙签封好口。丢进高压锅，小火炖一个半小时，猪肚软烂后切块，再加盐炖20分钟。撒点香菜，热乎乎端上来，吃一口满嘴香，气血足了，夜里睡得也安稳。

桂圆和红枣，家家户户都认的滋补好物。它们含蛋白质、糖类和维生素，补血安神不在话下。想换个吃法，试试桂圆红枣苹果羹。把桂圆肉、红枣、泡发的银耳放进炖盅，加水炖半小时，再丢点苹果块和红糖，继续炖15分钟，最后加点枸杞提味。一碗甜滋滋的羹，喝下去暖心又养身，失眠的人喝了，晚上能睡个好觉。

猴头菇被叫做“山珍”，营养价值高到不行。搭配胡萝卜和黑木耳，做一道素炒猴头菇，补气补血又好吃。先把猴头菇、胡萝卜、黑木耳焯水，青椒切块备用。锅里热油，姜蒜炒香后，把所有食材倒进去翻炒，加点生抽和盐，炒熟就行。盘子里颜色鲜艳，营养满满，吃着舒服，身体也跟着有精神。

这些食材好找，做法也不难，厨房小白都能上手。气血足了，身体就像加满油的机器，跑起来更顺畅。失眠这事儿，说白了就是身体在“闹脾气”，吃点补气血的食物，就像给它顺顺毛，慢慢就好了。

中医讲究“食补”，比吃药舒服多了。泥鳅、猪肚这些食材，市场上随便都能买到，价格也不贵。做起来花不了多少时间，关键是效果实打实。吃上几次，气色好了，晚上睡得也香，第二天精神头满满。

年轻人熬夜多，老人家睡眠浅，气血不足的问题其实挺常见。别光想着吃保健品，厨房里的食材就是最好的“药”。像桂圆红枣苹果羹，甜甜的，连小孩都爱喝。做给家人吃，既暖胃又暖心，睡得好，全家都开心。

这四道菜，做法简单，营养却不简单。它们不仅能补气补血，还能让你的身体更健康。失眠不是小事，长期睡不好，身体容易出问题。试试把这些食材加进你的菜单，保不齐哪天就睡得跟小猪一样香了。

吃得好，睡得香，生活才能更带劲儿。这些食材不仅能帮你调理身体，还能让饭桌多点花样。泥鳅炖豆腐的鲜香，猪肚鸡的浓郁，桂圆羹的甜美，猴头菇的清爽，每一道都让人胃口大开。吃着美食，身体好了，心情也跟着好起来。

说到这儿，补气补血的食材还有不少，比如红豆、黑芝麻、菠菜，都能试试。关键是坚持吃，慢慢调理，身体自然有回报。失眠这事儿，别光靠数羊，厨房里动动手，效果可能更好。你家常吃啥补气血的菜？不妨试试这几道，保准有惊喜。

吃这些食材，不光是为了睡好觉，更是为了让身体更强壮。中国人讲究“食补大于药补”，这道理几千年传下来，不是没原因的。把这些菜加进日常饭桌，身体健康了，生活质量也上去了。你说，这不比吃药舒服多了？

这几道菜，你最想试哪道？或者你有啥别的招儿对付失眠？厨房里藏着不少宝，动动手就能挖出来。试着做一做，说不定哪天晚上，你就睡得又香又甜，梦里还能笑出声！