孩子挑食不长个？5道美食来帮忙，营养满满长高快

孩子挑食，饭桌上只盯着自己爱吃的那几口，别的菜碰都不碰，这事儿愁坏了不少家长。时间长了，营养跟不上，孩子长得慢，个子矮，身体也容易出问题。别急，今天就来聊聊五道简单又好吃的菜，专门为挑食的孩子设计，高铁高钙，营养满满，味道还讨喜，保证孩子吃得开心，长得壮实！

鸡腿炖得软烂，香菇和山药吸满了汤汁，闻着就让人流口水。这道香菇山药炖鸡腿，做法简单，营养却一点不含糊。鸡腿富含蛋白质，香菇补钙又提味，山药健脾养胃，孩子吃了这道菜，身体棒棒，长得快。把鸡腿洗干净，两面划几刀，下锅焯水去腥，再和香菇、山药、姜片一起炖俩小时，最后撒点枸杞和葱花，香喷喷一碗端上桌，孩子想挑食都难！

丝瓜炒虾仁，颜色鲜亮，口感清爽，孩子一看就喜欢。丝瓜水分多，维生素丰富，虾仁蛋白质高，还容易消化。家长们做这道菜，记得先把虾仁腌一下，姜丝和淀粉抓一抓，炒出来更嫩滑。丝瓜切块，蒜末爆香，炒两分钟加点水焖一下，再把虾仁扔进去，调个味就出锅。孩子吃得香，家长看着也开心，营养均衡身体好。

想让孩子多喝汤？试试丝瓜牛肉汤，简单快手又补营养。牛肉蛋白质高，补铁又壮体质，丝瓜清甜，煮汤特别搭。牛肉切薄片，丝瓜切块，葱段爆锅后放丝瓜炒几下，加水煮五分钟，再扔牛肉煮到变色，撒点盐和胡椒粉就行。汤清味鲜，孩子喝一口就停不下来，身体慢慢强壮起来。

牛腩焖得软烂，腐竹吸满酱汁，这道腐竹焖牛腩绝对是饭桌上的香饽饽。牛腩富含蛋白质和铁，腐竹补钙又好吃，孩子吃这道菜，长高长壮没问题。牛腩先焯水去腥，姜片蒜粒炒香后放牛腩，加点番茄酱和酱油提味，焖半小时再加腐竹，收汁撒葱花，香得孩子直舔盘子。做这道菜，家长省心，孩子吃得欢。

挑食的孩子，家长得花点心思。光逼着吃没用，菜得做得好吃又好看。这五道菜，选材简单，做法也不复杂，关键是孩子爱吃。鸡腿、牛肉、虾仁这些食材，蛋白质高，补铁又补钙，香菇、腐竹、山药、丝瓜，维生素和微量元素多，搭配起来营养全面。孩子吃得香，身体自然棒。

做菜的时候，家长可以带孩子一起动手。让孩子帮忙洗洗菜，摆摆盘，吃饭的时候更有兴趣。像丝瓜炒虾仁，颜色鲜艳，孩子看着就想吃。香菇山药炖鸡腿，汤汁浓郁，喝一口就忘不了。慢慢地，孩子挑食的毛病就能改过来，饭桌上的气氛也更热闹。

营养均衡对孩子有多重要？数据摆在这儿：缺铁可能让孩子注意力不集中，缺钙容易影响骨骼发育，身高长得慢。世界卫生组织的数据说，儿童期营养不良，会影响身高和智力发育。这五道菜，专门针对挑食的孩子，食材搭配科学，味道又好，家长做起来不费劲，孩子吃得开心，长得快。

有些家长觉得孩子挑食是小事，长大就好了。其实不然。挑食时间长了，身体缺营养，容易生病，个子也长不高。这五道菜，每一道都考虑了孩子的口味和营养需求。比如腐竹焖牛腩，酱香浓郁，孩子吃着过瘾。羊肚菌山药排骨汤，食材丰富，喝一碗就补齐多种营养。家长多花点心思，孩子身体就能打好基础。

挑食这事儿，改起来不难，关键是找对方法。家长别光责骂，试试换着花样做菜，孩子慢慢就爱上吃饭。这五道菜，简单好做，营养又全，孩子吃着高兴，家长看着放心。你家孩子挑食吗？试试这几道菜，哪道是孩子的最爱？欢迎留言说说，分享你的厨房小妙招！