寒冬，养肾是重点！吃韭菜鸡蛋不如吃它，身体更强壮，精气神更足

数九寒冬，又是注重养生的好时节。很多人喜欢吃肉，认为多吃肉不仅能补充体力，还能增强体质。然而，冬季养生的关键在于养护肾脏，只有肾脏健康，才会显得年轻有活力，精力充沛。

对于中老年人来说，随着年纪的增长，常常感到腿脚不灵便、精神不足，这其实是在提醒您该注意养肾了。提到养肾，许多人认为需要多吃韭菜或腰花等食物。实际上，与其多吃这些，不如尝试摄入黑豆。黑豆作为一种黑色食物，不仅营养丰富，含有高蛋白和高钙，更以补肾、护肾的效果显著著称。经常食用黑豆，可以让身体更强壮，精神更饱满。接下来为大家分享几种黑豆的食用方法，以增强体质和活力。

1. 首先准备适量的黑豆和黑米，洗净后，最好在清水中浸泡约一个小时，这样煮出来的豆米会更加软糯。

2. 准备锅，将黑豆和黑米倒入，加入适量清水，盖上盖子开始煮。烧开后改为小火，并稍稍打开锅盖以防溢出。煮约40分钟到1小时，最后加入几块冰糖，搅拌均匀后即可享用。

1. 准备黑米和黑芝麻，洗净后，与黑豆一起浸泡，尤其黑豆需浸泡6小时以上。

2. 泡好后，将黑豆、黑米和黑芝麻放入破壁机，加入几块冰糖和适量清水，盖上盖子，选择“豆浆模式”进行搅打。半小时后即可完成，盛出后，即可品尝。这种豆浆色香味俱全，营养也十分丰富。