孩子们最爱的红豆卷，松软香甜，营养丰富，简单步骤轻松搞定！

在忙碌的早晨，最让人头疼的就是不知道给孩子做什么早餐。总想给他们做一些既好吃又有营养的食物，让他们的早餐既能填饱肚子，又能帮助他们一天精力充沛地学习。今天，我就来给大家分享一款非常适合孩子们的早餐——红豆卷。它不仅味道香甜、口感松软，而且营养价值也非常高，是一道老少皆宜的美食。

说到这道红豆卷，可能有些人会觉得，做馒头卷加红豆馅是不是很麻烦？其实完全不用担心！这道红豆花卷的做法其实非常简单，特别适合忙碌的家庭主妇或是早晨时间不充裕的父母。而且，红豆的营养可不是随便说说的。常吃红豆对身体的益处可多了，尤其是对孩子们的健康帮助巨大。红豆富含优质蛋白质、膳食纤维、矿物质等，能有效促进消化，增强免疫力，对孩子的成长发育尤为重要。

这款红豆卷最大的特点就是层层的红豆馅，口感既有馒头的松软，又有面包的香甜。孩子们吃上一口，口感细腻，红豆的甜味和面团的香气混合在一起，真的是一口接一口，停不下来。而且，这款红豆卷不仅仅是味道好，外观也非常吸引人。无论是颜色的对比，还是层次的分明，都让人看了就忍不住想咬上一口。

我通常喜欢在晚上提前做一些，第二天早上直接蒸一蒸，软软的、香香的红豆卷就可以当做早餐了。这样既省时又方便，还能保证食材新鲜，孩子们也能吃得开心。再加上这款红豆卷里加入了红豆馅，营养价值自然比普通的花卷要高出不少，所以无论是大人还是孩子都很喜欢。

如果你也想尝试做这道红豆卷，下面就是具体的做法了。相信只要你会做馒头花卷，做这道红豆卷绝对没有问题。

如果时间充裕，建议自己做红豆馅。只需提前一晚将红豆浸泡，再放入高压锅中加水压熟。这样做出来的红豆馅香浓可口，用来做红豆卷非常合适。当然，如果时间紧张，也可以选择购买现成的红豆馅，省时又方便。

将300克面粉倒入碗中，加入3克酵母，倒入适量的温水，一边倒水一边用筷子搅拌，直到面粉和水混合成絮状。

将面絮揉搓在一起，形成一个光滑的面团。接着用保鲜膜将面团盖好，放在温暖的地方进行发酵。

发酵好后的面团体积会明显增大，扒开面团能看到蜂窝状结构，说明发酵成功。

将发酵好的面团取出，轻轻按压排气。然后将面团分成两份，擀成较厚的长方形面饼，均匀地铺上红豆馅。接着将面饼卷起来，并用手捏紧。用刀从中间将卷好的面团切开，分成两段。

将切好的红豆卷放入蒸锅中，摆放时要留一些空隙，以便发酵。然后盖上锅盖，让面团发酵约10分钟。

在蒸锅中加水，开火烧开后，用大火蒸20分钟。具体时间要根据红豆卷的大小来调整。蒸好后，关火，不要急于打开锅盖，让红豆卷在锅里焖5分钟，保持松软。

最后，感谢大家一直以来的支持。希望你们喜欢这道红豆卷，赶紧动手做起来吧！如果你有任何问题或想法，欢迎在评论区留言，大家一起交流经验！