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减脂期也能吃得香喷喷,还能掉秤!我在网上刷到个蒜香茄子的做法,试了半个月,体重直接少了7斤!这菜简单到手残党都能做,低热量又好吃,关键还能让肚子舒服,今天我得把这宝藏食谱分享出来,让大家一起变瘦变美!
茄子是减脂期的大功臣。它的热量低得离谱,一百克才20多卡,吃一大盘也不怕胖。茄子里还有纤维,能让肚子有饱的感觉,吃了不容易饿,还能帮身体排毒。
蒜也不只是调味那么简单。蒜末里有种叫大蒜素的东西,对身体好,还能让菜更香。茄子和蒜一配,味道绝了,吃一口就停不下来,减脂也能吃得开心。
做这道菜超级容易。先把茄子洗干净,切成段,扔进蒸锅里。开大火蒸20分钟,蒸到筷子一戳就软。蒸的时候别闲着,赶紧准备料汁,省时间。
料汁是这菜的灵魂。拿个小碗,扔点蒜末,再加点切碎的小米辣。喜欢辣的可以多放点辣椒粉。然后加一勺生抽、一勺蚝油,滴几滴香油,再撒一点白糖提味。最后倒点清水,拿筷子搅匀,香味就出来了。
茄子蒸好后稍微放凉。别用刀切,直接用手撕成一条条。这样撕出来的茄子更容易吸料汁,味道更好。撕好的茄子放进大碗,把料汁倒上去,轻轻拌匀,让每条茄子都沾满酱。
这道菜吃起来真过瘾。凉拌的口感清爽,茄子软糯,蒜香和辣味混在一起,特别开胃。无论是配米饭还是当小菜,都让人吃得满足,关键还不长肉!
我试了半个月,每天晚饭吃一盘,肚子不饿,体重还一直往下掉。身边朋友看我瘦了,都来问秘诀。我把这做法一分享,她们也开始做,个个都说好吃又管用。
茄子便宜,菜市场随便都能买到。一根茄子一块钱不到,做一大盘够吃两天。减脂不花钱,还能吃得开心,这种好事谁不爱?
姐妹们,赶紧去买几根茄子试试吧!做法简单,味道绝佳,减脂路上有它陪着,绝对不无聊。你们做了这菜,觉得怎么样?快来分享自己的成果,咱们一起吃出好身材!