10元晚餐，简单却高级！自家做的乌鸡汤竹升面，超值美味！

最近在网络上看到一句话，深深触动了我，觉得特别适合跟大家分享。它说：“人生最好的境，不是诗，也不在陌生的远方，而是平静下来，去发现：眼前熟悉的一切，皆是心之所往。” ——《半山文集》

读了这句话，忍不住反复咀嚼，好像心里被什么触动了。特别是随着年龄渐长，我们都会有那么一刻，开始理解这种简单却深刻的道理。到了中年，很多时候，生活就像是在往回收。我们开始不再追逐那些远方的风景，而是学会在平凡中找到属于自己的安宁和满足。生活，不再是狂风骤雨的旅程，而是静水流深的岁月。特别是在疲惫的日子里，学会给自己放个假，过上自己真正喜欢的日子。

我记得某个下午，下班后，我决定给自己放个小假。没有去见朋友，也没有打算做任何特别的事，只是决定静静地享受一下属于自己的时光。于是，我插了一瓶鲜花，准备了一些水果，然后就开始慢慢做晚饭，慢慢吃晚饭。那一刻，幸福感悄悄地升了起来。真是让人感受到，那些不起眼的小细节，才是生活最美好的部分。

这顿晚餐，做得简单，花费不超过10块钱，但吃起来的满足感，却是任何高级餐厅也无法比拟的。看着饭菜，心里一阵温暖，甚至有网友留言说：“比高级餐厅还舒适！”也许，正是这份平凡中的满足，才让我们真正感受到“幸福”的滋味。

那天，我还做了炖山药乌鸡汤，提前炖了一大锅，特意加了一些松茸菌，再煮上一碗竹升面。这个组合，真的特别好，简简单单却异常美味。鸡肉和鸡汤的鲜美相得益彰，加上松茸的香气，简直是绝配！每次炖鸡汤，我都会多做一些，第二天可以用来煮面吃，味道更浓郁。

最近，我常常炖大别山的乌鸡，每次半只，鸡肉鲜嫩，汤头浓郁。那天用它煮竹升面，吃了一口就停不下来。竹升面有一个特别的地方，就是它完全不加水，只用全鸡蛋揉面，这样做出的面条口感顺滑，吃起来劲道又不易煮烂，和那些普通面条比，完全是另一个层次。我觉得特别好吃，尤其是当鸡肉剩下较多时，和这些面条一起吃，简直是人间美味。

其实，我第一次吃竹升面时，并没有想象中那么特别，但第二次，我才发现它的“魅力”。那天鸡肉少，我就加了一个鸡蛋，结果味道反而差了一些。今天，鸡肉多了，加了松茸，简直好到无话可说。那一口面条，光是味道就足以让你满足感爆棚。

说到松茸，真的是一种让人着迷的食材。它的价格虽然高昂，但有一种特别的“替代品”叫做赤松茸，它的外形和松茸非常相似，味道也几乎可以媲美，而价格却便宜得多。赤松茸一斤只要十几块钱，比松茸便宜好几倍，却能做到让你吃了还想吃的效果。很多时候，我都觉得赤松茸比松茸更好吃，尤其是那种松茸的香气，吃起来又脆又嫩，口感超级丰富。它的鲜度，甚至比味精还要强40倍！想不到吧？

这次我就买了整箱的赤松茸，准备天天吃。把松茸放进冰箱冷藏，一箱差不多能吃一个星期。其实本来是打算炖汤的，但看着这大块松茸，心血来潮决定切片煎着吃。没想到，煎出的松茸，真是比汤更美味。用刀轻轻刮去表面泥土，切掉最底部的根部，做起来非常简单，而吃起来的滋味却让人惊艳。每一片松茸，都充满了自然的香气，仿佛所有的鲜美都在这一口中浓缩。吃完后，嘴巴里还会留下一阵松茸的余香，真的很满足。

为了这顿晚餐，我还准备了海南红心木瓜作为水果，清甜的口感和鸡汤面一起吃，简直是完美的搭配。那天，我的晚餐成本不过10元钱，但吃的却是满满的幸福感。自家种的青菜不用花钱，竹升面和松茸的搭配，又让整个晚餐变得既营养又美味。

这个简单的晚餐，让我意识到，生活并不需要豪华的餐厅或昂贵的食材。我们每个人都可以在日常的平凡中，找到属于自己的幸福。也许你会发现，真正的满足感并不是在不断追求那些遥不可及的东西，而是把眼前的每一餐、每一刻都过得细致和用心。

你是否也在忙碌的生活中，偶尔有过类似的体验？在这个快节奏的社会里，我们似乎已经习惯了匆忙，却往往忽略了身边的美好。停下脚步，看看眼前的这些小事，或许会发现，它们才是生活中最值得珍惜的部分。

最后，想说的是，生活中最美好的，不是那些高不可攀的梦想，而是能够平静下来，发现眼前熟悉的一切都充满了温暖与幸福。这才是我们每个人的“诗和远方”，也是最值得我们用心去感悟的生活态度。