即将进入三九天，流感高发期，建议把这5道菜端上桌，提高免疫力

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转眼已经步入12月尾声，深冬的气息愈发浓厚。寒风凛冽的三九天即将到来，身体容易因为寒冷而出现不适。在这个时候，大家一定要注意保暖多休息，同时饮食方面建议多吃一些富含优质蛋白和健康脂肪的菜肴。这些食物不仅滋补身体，还能助你对抗冬日的寒冷。今天为大家推荐5道简单家常菜，既营养丰富，又美味暖身。收藏学起来，一起用美食驱散冬日的寒意吧！

将羊肉切成小块，白萝卜去皮洗净后切块。锅内加入开水，将羊肉焯水捞出备用，然后将羊肉放入炖锅中，加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味，还可以放些大枣增加香甜味。炖煮半小时后加入萝卜，再煮半小时，最后撒上香菜即可出锅。这碗汤鲜味浓，营养丰富，是抵御冬季严寒的滋补佳品。

将鸡肉剁块洗净，土豆和胡萝卜去皮切成小块备用。热锅倒油，放入鸡肉、土豆、胡萝卜一起翻炒均匀后加入咖喱块，调入少量盐、生抽和蚝油，再加入适量清水，炖煮20分钟即可出锅。这道菜口感浓郁，鸡肉与蔬菜融合出别样香气，既简单又美味，是居家的必备暖胃家常菜。

鲈鱼清理干净后切小片，用盐和料酒腌制20分钟去腥。烧热一锅水，将鲈鱼焯水后捞出沥干备用。另起锅热油，爆香蒜末和小米辣后，放入鲈鱼翻炒，加入少许盐、鸡精、白糖、生抽和蚝油调味，再加少许水焖煮5分钟，最后收干汤汁即可。这道菜不仅鲜嫩可口，还可以促进食欲，适合一家人共享美味时光。

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