南宁巷子里的烧烤摊，没招牌却火爆全城，吃货排队都抢不到位

西乡塘的夜色刚暗下来，一条不起眼的小巷子里就热闹起来了。南宁吃货们挤在一家没招牌的烧烤店前，空气里全是烤肉的香气。老板熟练地翻动烤串，火光映着食客们满足的笑脸，这家藏在南铁附近的小店，成了南宁人心里抹不去的美食记忆。

这家店没名字，晚上才营业，门口挂个小灯牌，稍不注意就错过了。老板是个地道的南宁人，开店十几年，只在西乡塘这一家，没开过分店。就是这么个不起眼的地方，愣是成了吃货们的“朝圣地”，三个人吃顿饭也就百来块，实惠得让人想再来。

食材是这家店的硬实力。老板每天早上亲自去市场挑最新鲜的肉和菜，肥牛、猪肚、鸡爪、豆皮、黄喉、韭菜花、肥肠，样样摆得整整齐齐，有些放桌上，有些在冰箱里，食客一眼就能看到。食材好不好，全程透明，吃得让人放心。

烧烤的味道更是让人上头。南宁人爱吃甜口，这家店的秘诀是烤好后刷一层蜂蜜，肉串入口又香又脆，带着点甜味，吃一口就停不下来。尤其是烤肥牛和韭菜花，点单率最高，吃货们一提起就流口水，恨不得立马冲去店里。

有个老顾客说，这家店在白苍岭附近，跟着导航走都得绕几圈，找起来费劲。可一旦吃到嘴里，啥麻烦都值了。他笑着说，每次吃到腮帮子酸了还舍不得放下筷子，隔几天就想再去。另一个常客也说，韭菜花是他的最爱，每次去都点，配上冰啤酒，简直是夏天的标配。

店里的环境特别接地气，小板凳、小折叠桌，摆在巷子里，透着老南宁的烟火味。晚上八点开档，去得早不用排队，等到九点十点，店里就挤满了人。服务很简单，老板两口子忙前忙后，招呼得热乎，食客们也不挑剔，图的就是这份熟悉的味道。

这家店火了十几年，靠的不是花哨的装修，也不是铺天盖地的广告，全凭口味和口碑。南宁人一聊起烧烤，十个有八个会提到这家，连外地游客都慕名前来。有人专门开车几十公里，就为吃上一顿，回去的路上还得回味半天。

说到最后，这家店就像南宁人生活里的一块拼图，缺了它总觉得少了点啥。西乡塘的夜晚因为这家店热闹了不少，吃货们也多了一个理由往这儿跑。你说，这样的地方，谁能不爱？下次去南宁，你会不会也想去试试这家“隐藏”的烧烤店？