浙江小伙去吃江西小炒,点了6个菜,结账时价格让人意外,不敢信

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2025-01-22 16:00:09
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江西小炒在浙江和上海迅速走红,吸引了大量年轻人前去打卡。生活在浙江的朱文瀚家附近开了一家这样的店,但因为听说江西小炒的辣味,他一直犹豫不敢独自尝试。

某天,朱文瀚和四个朋友一起去了这家小店。店面普通,面积不足50平米,装潢简单,仅有六七张桌子。当他们到达时,店里已经坐满了人。幸运的是,二楼的阁楼还有空位,他们便坐下准备点餐,却惊讶地发现店里没有菜单。

店主带着他们来到保鲜柜前通过看食材点餐,这样的方式确保了食材的新鲜度,也不用担心吃到预制菜。这群人都是第一次尝试江西小炒,便请店主推荐了六道特色菜。作为美食爱好者,他们只关心食物美味与否。

二十分钟后,第一道水煮肉片端上桌。尽管这是源于四川的料理,但经过江西人的手艺,麻辣味变得香辣适中,更添食欲。

品尝过后,朱文瀚一行对菜肴赞不绝口,不但量大,而且味道极佳,这也解释了江西小炒受欢迎的原因。

接下来是一道特色炒豆芽,尽管许多人对豆芽无感,但这家店的做法令他们刮目相看。豆芽与肥瘦相间的猪肉同炒,加上自制泡椒,味道咸香美味,爽口脆嫩。

第三道菜为炒猪耳朵,是江西特有的农家菜。卤到入味的猪耳朵与青红辣椒同炒,虽然看起来辣,但实在好吃,让人停不下口,特别适合佐饭或饮酒。

对此,您怎么看呢?如此正宗、平价的江西小炒是否也会激发您尝试的欲望呢?

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责任编辑:水仙花
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