冬天要使劲吃它,“通便大王”补益脾胃、清热利湿,教你两款做法

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2025-01-25 11:30:08
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寒潮来袭,冬日暖阳中享受美食再合适不过了。那么冬天吃什么更好呢?小编今天强烈推荐一种不可或缺的冬季佳品——南瓜。可能大家对冬季美食有各种期待,但只需记住南瓜这一种就够了!

南瓜不仅口感极佳,还富含多种维生素和矿物质,具有润肠通便、祛湿暖身的功效,非常适合冬天食用。本文将为大家推荐两款简单又美味的南瓜食谱,让你在寒冷的冬天也能感受到舌尖的温暖,快来试试吧!

南瓜适量,芝麻粉适量,面粉适量,泡打粉适量,少许盐,食用油适量,水适量。

将南瓜表面清洗干净后,用刀削去坚硬的外壳。这是处理南瓜的第一步,剁碎时更为方便。

将南瓜对半切开,去籽去瓤后切成小块,放入蒸锅内,大火蒸10分钟左右。用筷子试探是否能轻松刺透,若可以,说明蒸好了。

将麦芽糖、泡打粉和盐放入碗中,加入南瓜泥和适量清水搅拌均匀,然后逐步加入面粉,搅拌成团。

将面团取出,揉搓至光滑后分成小份,再包入适量南瓜泥,捏成圆球,静置约20分钟。

锅中倒入适量食用油,待油温达到六至七成热时,放入南瓜球,用小火慢炸。切勿用大火以免炸糊。

炸好的南瓜球外焦里嫩,撒上芝麻粉增香后更是美味可口。这款香甜酥脆的南瓜芝麻球搭配一杯热饮,绝对是冬日里的温暖佳品。

南瓜适量,糯米粉适量,泡打粉适量,白糖少许,盐适量,食用油适量,水适量。

南瓜的绵软香甜和多样做法让它成为冬季饮食中不可或缺的存在。趁着冷空气来袭,快动手制作吧,用美味驱散冬日寒意!

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责任编辑:水仙花
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