据媒体报道，近日，北京一外卖骑手在茉莉奶白（西三旗万象汇店）取餐时，已出餐的饮品放置十余分钟未打包，骑手等着急准备自己动手打包，店员夺过餐不让骑手碰还态度恶劣。骑手表示，可以打包但就不打包晾着。

视频中，骑手称，“为什么不给我装”、“如果你要不给我装，你就不要点出餐”。之后，有茉莉奶白工作人员还称：“别走了，都别走了”。

12月8日，茉莉奶白官方客服回应：“关于您反映的问题，目前已经介入核查中了，同时也会进一步提升门店服务，感谢您的监督。”目前，从线上平台看，涉事门店显示“商家已歇业关闭”。

对此，不少网友认为“确认出餐后，时间压力就给到外卖员了，外卖员未在规定时间送餐可能被罚钱”。视频曝光后，有人持续在后台打出差评。有网友评论称：“做好为什么不包装？为什么要为难外卖小哥”、“店员在高贵什么”、“不想干可以辞职”。

图片来源：茉莉奶白官方微博

2021年，茉莉奶白在深圳开出了第一家门店，定位“东方追香新茶饮”，是第一家聚焦茉莉品类的茶饮品牌。不过，茉莉奶白的风格经常让人不自觉联想到“以东方茶会世界友”的霸王茶姬。对此茉莉奶白创始人张伯丞曾回应道：“只是大家恰巧都在鲜奶茶这个赛道罢了。”

2023年4月，茉莉奶白开放加盟，仅2023年就新增281家门店。

2024年10月，茉莉奶白完成近亿元A轮融资，投资方为阿里本地生活。这是该品牌自创立以来第三次公开获得投资。融资将主要用于产品研发、品牌投入、供应链提升以及加强团队建设，同时赋能加盟合作伙伴，持续打造轻量模型等。

在成立5年的时间里，茉莉奶白国内门店覆盖223个城市、数量超1600家。2024年茉莉奶白正式开启国际化征程后，短短一年已进驻美国、加拿大、澳大利亚、英国、泰国5个国家，海外门店超20家，其中，纽约首店单月营收突破400万元，伦敦首店单日销售额超10万元，洛杉矶首店首月销售额突破420万元。

然而，随着业务版图的高速扩张，茉莉奶白也出现了其他茶饮品牌容易发生的管理漏洞。

2025年3月份，据上海网友发帖爆料称，在茉莉奶白点的奶茶，吸管插进去发现不对劲，有东西挡着，撕开奶茶封口后，从杯子里抽出一整个透明塑料袋，袋子上还有茉莉奶白的产品标签。根据该消费者在评论区晒出的截图，门店给予了1000元赔偿，但消费者称后续仍需要门店给予交代。

3月23日晚，茉莉奶白发布道歉声明，称公司对此高度重视，并立即成立专项调查组展开全面核查。经调取监控记录、复盘操作流程并与涉事门店逐一沟通，此次问题源于门店在操作流程中的疏忽，导致异物未能被及时发现。公司深刻认识到管理责任的缺漏，并向所有消费者致以最诚挚的歉意。目前已对涉事门店进行闭店整改处理。

另外，在今年4月份，有网友在社交平台发布视频称，其在浙江金华“茉莉奶白”世贸城市广场店点了一杯饮品，发现一根毛发被打包密封在杯盖中间，该视频引发舆论关注。之后，涉事门店负责人表示，“这件事已经跟该消费者沟通联系过了，已经处理好了。”

除此之外，8月15日，据媒体报道，茉莉奶白一门店发生吊顶坠落事故。事发时，此店铺正处于“开业有礼”活动期。8月16日，@江川社情就此事件发布情况通报：2025年8月15日晚20时15分许，鹤庆路900号一商场奶茶店发生装饰天花板掉落，造成1名店员受伤。事发后，各相关部门第一时间赶赴现场开展应急救援、医疗救治、善后处置、安全排查等工作。经全力抢救，该名伤员不幸身亡。

图片来源：茉莉奶白官网

根据中国连锁经营协会的数据，我国茶饮市场在经历过去快速扩张之后，增速有所回落。随着行业内卷加深，其面临的挑战也日益严峻。

茉莉奶白相关负责人认为，茶饮创新的未来在于“价值创新”。“消费者不只看产品好不好喝，更在意品牌背后的文化和情感。比如结合季节与地域文化，开发主题周边产品，既能拉近距离，也能让传统茶文化有新活力。”

文中部分内容综合自：中安在线、新华网