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高蛋白高脂肪的食物,听着好像很营养,但对糖尿病患者来说却是个坑。比如红烧肉、炸鸡块、肥牛卷,吃起来香得不行,可吃多了真不行。这些食物容易让人长胖,胖了之后,身体对胰岛素的反应会变差,血糖自然就不好控制。更别说,吃太多油腻的东西,还可能让血压、血脂跟着一起闹腾,糖尿病并发症的风险就更大了。
这些高脂肪高蛋白的食物还有个问题,消化慢,留在身体里时间长。如果代谢跟不上,血液黏稠度会增加,血管就像被堵住的管道,血压一高,血糖也容易乱。像猪蹄、奶油蛋糕、油炸丸子这种,糖尿病朋友还是得悠着点,少吃为妙。
换个角度看,高盐食物也好不到哪去。咸菜、火腿、腊肉,吃着过瘾,可盐分一多,血压就容易往上窜。血压高了,血脂也可能跟着不正常,糖尿病并发症的风险就蹭蹭往上涨。家里的老咸菜、超市里的香肠,味道虽好,但对身体可不友好,糖尿病患者得管住嘴。
你可能觉得,吃点辣的没啥大不了,但时间长了,身体的负担就重了。比如有朋友爱吃辣火锅,结果每次吃完都觉得口干舌燥,血糖还忽高忽低。这可不是小事,糖尿病患者得把辛辣的食物列进“黑名单”。
酒精类饮品更是糖尿病的大敌。啤酒、白酒、红酒,喝起来感觉放松,可对血糖控制一点好处都没有。酒精会干扰降糖药的效果,让药发挥不了作用,血糖想稳都稳不住。有的患者觉得自己身体还行,喝点酒没事,结果血糖一测,吓一跳。
更别说,酒精还会让肝脏忙着解毒,没空管血糖的事。长期喝酒,肝脏负担重了,胰岛素的分泌也会受影响。糖尿病患者想健康,酒还是别碰了,哪怕是“喝一口解解馋”也不行。
还有个小建议,吃饭前可以先喝点汤,或者吃点清淡的蔬菜。这样能让血糖升得慢一点,身体负担也小。像西红柿蛋汤、黄瓜炒木耳,简单又健康,糖尿病患者可以多试试。
控制饮食只是第一步,生活习惯也得跟上。比如每天走走路、做做操,活动活动筋骨,血糖控制会更容易。别老坐着不动,身体得动起来,血糖才能听话。
糖尿病患者的生活,就像在走钢丝,得小心翼翼,但也不是一点乐趣都没有。学会挑对食物,养成好习惯,血糖稳了,日子也能过得舒坦。比如有位阿姨,确诊糖尿病后,把油腻的菜换成了清蒸鱼,每天散步半小时,血糖从原来的乱窜到稳稳当当,人都精神了不少。
你身边有没有糖尿病患者?他们平时是怎么控制饮食的?欢迎留言说说,大家一起交流经验,把健康攥得更紧!