社区楼下开个火锅店，以为顾客会喜欢，没想到，五折都没啥生意？

有位同行不久前在一个社区的楼下开了一家网红火锅店。最初他从事电商，但由于亏损严重，他停业了一年多。突然，他开始对餐饮行业产生兴趣。恰好他有个亲戚在老社区楼下经营牛肉火锅店，生意十分兴隆，面积虽然不大，却客流不断。

经过半个月的商谈，他决定在自己所在的社区引入这个品牌。他等了有一两个月，因为一直没有找到合适的店铺，直到社区楼下的小超市关门，这个位置面积正合适。感到时机和地理位置都很合适，他就没有犹豫，立即开店。

在两个多月的筹备中，他感受到极大的困难和疲惫。装修要亲自跟进，各类证件自己办理，尽管委托了专门机构，但大多数事务需要亲自过问。他感叹一个外行在这个行业确实面临很大挑战，几乎把自己累垮。

店开张后，他预计会吸引大量年轻顾客，开业即红火，计划每日营收五六万，为此准备了充足的食材。但出乎意料的是，生意平平，远不如他的预期。

运营了两周多，生意依旧没有改善，他不得不采取大力度的促销活动，实行五折优惠。他以为这样能带来好生意，但效果仍不显著，仅略有提升。对这样的情况，他感到无奈和困惑。

之后，他才弄明白问题的根源在于附近火锅店的激烈竞争。周围几乎全是网红火锅店，各个店的促销力度都相当大，装修风格也相似。因此，他即便加大促销，也难以脱颖而出，因为其他店同样有吸引力。