网友分享的这道拌饭，简单又美味，做一次就能爱上一辈子！

周末懒懒地睡了个懒觉，结果一到饭点，打开冰箱一看，竟然空空如也。就剩下两颗生菜和几个鸡蛋，真是囧到不行。孩子们早早去爷爷奶奶家了，冰箱里也没有什么可凑合的食材。想来想去，想做点简单的，不麻烦的饭菜，最后我跟老公商量决定做个蛋炒饭吧。可是老公提议不如上网看看，蛋炒饭能不能做点新花样，换换口味。

于是我开始在网上瞎逛，结果一眼就被一位网友分享的“生菜火腿拌饭”吸引住了。哇，看到图片后我直接被种草了，屏幕那头都能感受到它的色香味。这道饭看上去真的是太诱人了——生菜清脆爽口，鸡蛋外焦里嫩，米粒分明，每一口都散发着海苔和芝麻的香气，简直让人垂涎欲滴。

当时我没忍住，照着步骤做了起来，结果一口气就把两碗给干掉了，还是觉得不过瘾！这味道就像是韩式辣酱拌饭一样，吃一口让人欲罢不能，甚至连老公都差点没够吃。比起传统的蛋炒饭，这道饭味道更有层次，营养又美味，最重要的是，做起来超简单，就算是厨房小白也能轻松搞定。

互联网的力量真是太强大了，感谢那个网友分享了这个做法，我觉得我可以吃这一辈子了。对于懒得做饭、或者厨艺不怎么高的朋友们，我强烈推荐这款海苔生菜拌饭，做起来又快又好吃，而且还特别香。

1. 煎荷包蛋：首先要煎两个荷包蛋。这个步骤看似简单，但如果不注意，容易粘锅或者成型不好。有朋友分享过他们煎蛋失败的经历——粘锅、蛋黄破掉，心情也跟着翻车。其实，煎荷包蛋的诀窍很简单：热锅冷油，锅里放少量油，先将锅加热到冒烟，再加入冷油，接着打入鸡蛋。这样煎出来的荷包蛋不仅不粘锅，而且外焦里嫩，完美成型。

2. 煎午餐肉：荷包蛋煎好后，留些油在锅里，把切成小方块的午餐肉煎至金黄酥脆，香味扑鼻。这个步骤也很重要，午餐肉煎得焦香，饭菜的味道更上一层楼。

3. 调酱汁：这道饭的灵魂在于那碗酱汁。先将一些小米辣、蒜末、葱花、芝麻和青椒碎放入一个碗中，再淋上橄榄油爆炒出香味。接着加入生抽、蚝油、白糖，搅拌均匀，酱汁的香气扑面而来，已经忍不住想尝一尝了。

4. 拌饭：米饭可以提前热一下，然后将所有食材放入盘中，加入调好的酱汁，搅拌均匀，最后再放入煎好的荷包蛋和午餐肉，一道美味的拌饭就完成了。

而且，比起每天做复杂的菜肴，这样简单却不失美味的饭菜让人觉得更有满足感，不仅吃得开心，做得也轻松，真的是一举两得。总的来说，互联网真的是给了我们太多方便，让我们在家也能体验到各种各样的美味，今天不妨就试试看这款简单又好吃的生菜火腿拌饭吧，绝对会让你大快朵颐，心情大好！