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据3月26日天眼查披露,连锁酸奶品牌王子森林完成了千万级战略融资,投资方为中品数科,本轮融资主要用于品牌数字化系统完善和供应链建设。
王子森林是一家主打新鲜现制的鲜酿活菌酸奶连锁品牌,主打“鲜酿酸奶”,定位为“社区品牌”,70%用户为年轻女性,现拥有30多个SKU,核心产品包括鲜酿水果酸奶和手工酸奶奶昔,客单价24-27元。同时王子森林的门店实行数字化管理,创始人张驰透露:“每个门店订货、前端下单都是在线上完成,我们做的是强管控,每个店里流水、库存一目了然。”
根据官方数据,2月王子森林单月签约门店20家,3月将有10家升级店型同时开业。
张弛是一位连续创业者,此前从事建材行业,跨界进入餐饮,而王子森林的技术合伙人则是在酸奶行业有着几十年经验的研发专家。
据公开数据,2021年我国酸奶市场零售规模为1564.7亿元,常温酸奶占绝大多数,市场规模为1054.3亿元,但拥有500多亿空间的低温酸奶也不容小觑,近几年颇受资本青睐的品牌多集中在低温酸奶市场。
张弛认为,低温酸奶虽然发展很快,但国内现制的却不多。“我就想看看有没有可能做成这个事,经过一年多的模式打磨,市场反馈比预期好不少。”去年,王子森林在上海开出了第一家店,而后又在杭州滨江等地陆续开了新店。
按照张弛的开店计划:将围绕上海以长三角为拓店半径,年底门店或能达到100家以上。
据公开资料,此次的战略投资方中品数科,全称为:中品书生数字科技(北京)有限公司,母公司是中品世华供应链管理(北京)有限公司,属于中国华电集团成员企业。
王子森林此轮融资用途是用于品牌数字化系统完善和供应链建设,与投资方供应链管理的方向非常匹配。