夜经济唤醒中国“春城”烟火气

天天在线
2023-01-13 21:05:56
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2022年12月下旬起,全市餐饮业年终旺季强劲回归,部分龙头餐饮企业上座率达到了150%;一些像南强街巷这样以民族特色小吃、烧烤为主的街区餐饮上座率超过八成。

华灯初上,春城昆明的南强街巷里人头攒动,年味渐浓。还不到晚上8点,王翠秀老人的鲜花摊已经卖出了存货的三分之一,手机到账提示声响个不停。

1月11日拍摄的南强街巷一景。 新华社记者 陈欣波 摄

“临近春节,游客多,生意一直不错。从元旦到现在最多的一天卖了60多束花。”王翠秀笑着说,仅售9.9元一束的波斯玫瑰、洋甘菊、百合等热销花经常早早卖断货。

“从扁担挑着卖,到固定摊点摆着卖”,58岁的王翠秀已经在这片老街市卖了15年鲜花。最近生意火爆程度令她感到欣喜,有时很晚也不舍得收摊。

坐落在昆明市中心的南强街巷,集现代城市商业和历史文化街区的动静结合为一身。作为第二批国家级夜间文化和旅游消费集聚区,这里已经成为昆明夜经济的代表和外地游客体验云南饮食文化的“打卡地”。

1月11日,市民在南强街巷挑选特色小吃。 新华社记者 陈欣波 摄

客似云来,热闹非凡。在一排以火车为造型的小吃排档前,独具风味的大理烤乳扇、一口爆浆的包浆豆腐、软软糯糯的河口小卷粉、香辣可口的傣味舂鸡脚……几乎所有的云南美食都可以在这里找到,也不乏老挝咖啡、泰国炒河粉等东南亚国家的特色美食。

伴着现场乐队的表演,老饕们一边享受音乐,一边体验美食,这家尝罢又去那家排队,一路从街头吃到巷尾。

“孩子正好放寒假,昆明四季如春,冬天也很暖和,我们打算在这里多待些日子。”来自海滨城市青岛的孙女士一家三口下了飞机,拖着行李箱就来到了南强街巷寻找美食,刚在一家烧烤店排上号。

“新春的氛围越来越浓,慕名前来的外地游客也越来越多。”这家主打云南特色美食的烧烤店店长朱富贵说,店里现在七十张桌子,每天大概翻三次台,春节期间生意预计会更好。

南强街巷企划部经理何云生说,从元旦开始,南强街巷的人流量恢复到了往年同期的90%,达到日均3万人次。最近,很多商户的日营业额比元旦前翻了一番,预计春节期间人流量能突破日均5万人次。

1月11日,一位售卖鲜花的摊主在打理鲜花。  新华社记者 陈欣波 摄

昆明市餐饮与美食行业协会调查的数据显示,2022年12月下旬起,全市餐饮业年终旺季强劲回归,部分龙头餐饮企业上座率达到了150%;一些像南强街巷这样以民族特色小吃、烧烤为主的街区餐饮上座率超过八成。

除了特色美食和创意集市,南强街巷88号剧场里传统本土戏剧和现代脱口秀轮番上演。

“最近剧场平均上座率已恢复到了九成左右,周末档一票难求。”何云生说,88号剧场的前身是一栋具有百年历史的老宅。2014年修缮后,这栋具有典型滇式“一颗印”特色的庭院剧场,已成为昆明夜经济的新业态。

来源:新华社

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