近日，由郑商所、中国果品流通协会、中国食品土畜进出口商会联合主办及中粮期货承办的“2022年特色农产品（期货衍生品）产业大会”——花生分论坛在线上举行。来自国家粮油信息中心、中期期货等的嘉宾聚焦当前宏观环境、花生产业链现状、花生企业风险管理典型案例等进行了精彩讲解。

中粮期货总经理吴浩军表示，目前，国际局势复杂动荡，极端天气多发、频发等，导致全球农业形势及国际贸易发生剧烈变化，也给包括花生、油脂等相关农产品在内的大宗商品产业链和供应链带来巨大影响。花生是我国重要的油料品种，进口依存度小，发挥其产量优势、维护供应链稳定具有重要的战略意义。

“产业企业在采、购、销、存多环节都要面对市场价格波动的冲击，在国内外金融市场不断变化的情况下，期货助力企业稳定发展的功能显得尤为重要。”吴浩军说，为规避花生价格波动风险、缓解国际金融市场冲击，包括中粮期货在内的金融机构，不仅要对期现货行情了然于胸，还要在服务方式上不断优化，为我国油脂油料期现货市场的稳定发展贡献力量。

国家粮油信息中心预测处处长张立伟认为，我国花生基本上一半用于食用、一半用于榨油。影响花生价格的首要因素是花生供需形势的变化。另外，花生油价格变化会直接影响花生价格，其他食用植物油价格变化会通过花生油价格变化传导至花生。正常情况下，花生粕价格波动幅度不大，对花生价格影响较小，但如果花生粕价格大幅波动，其对花生价格的影响将加大。

来自中粮祈德丰（北京）商贸有限公司的专业人士认为，花生产业链部分企业面临缺乏专业人才、风险管理体系搭建与原有习惯差异大、财务和风控管理难度大等瓶颈。建议产业企业根据自身情况选择方法，如先对企业自身经营业务进行科学梳理，进一步明确期现敞口，然后进行套期保值。

“从花生进口贸易行业的现状来看，存在经营周期长、利润薄、货物运输环节风险高及买方履约能力有限、锁价渠道单一等问题，这一市场领域的主体更需要利用花生期货、期权进行风险管控。”ETG商务总监李秀娥表示，花生进口企业进行套期保值操作，一是进行汇率套保，可以锁定采购成本；二是进行产品套保，可以对冲相关价格波动风险。