乳业股28日盘中集体拉升，截至发稿，麦趣尔、阳光乳业涨停，庄园牧场、燕塘乳业、熊猫乳品等涨近4%。此外，在港交所上市的蒙牛乳业、中国飞鹤涨超3%。

值得注意的是，麦趣尔已连续6个交易日涨停。公司昨日晚间发布交易异常波动公告称，公司近期生产经营情况正常，内外部经营环境未发生重大变化；公司、控股股东及实际控制人不存在应披露而未披露的重大事项，也不存在处于筹划阶段的重大事项。

对于板块整体，华安证券指出，2022年乳制品经历消费疲软及送礼场景缺失双重阻力，大单品增速放缓，未来应立足春节动销及送礼场景恢复情况，把握业绩改善预期。奶酪龙头加码B端供应，努力实现B端与C端的良好平衡，以期实现较好的毛利率水平。龙头伊利股份目前库存水平较为良性，为后续增长带来动能，预计奶价保持平稳或小幅下跌，随着四季度规模效应的提升，预计盈利能力有所恢复，全年利润率同比持平。龙头蒙牛乳业积极控制销售费用率，预期经营利润率水平有望提升。乳制品板块整体估值水平较低，具备板块配置价值。