天眼查App显示，3月24日，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司申请的“一种含酒精高乳固体的冷冻饮品及其制备方法”专利公布。摘要显示，本专利中的冷冻饮品包括白酒和乳化稳定组分。当采用高酒精度数白酒添加入冷冻饮品时，原料状态会发生显著变化，稳定性会显著变差，本发明采用特定的乳化稳定组分解决了这一问题，制备得到的冷冻饮品具有较优的白酒风味和乳制品风味，同时还具有较高的稳定性和较低的膨胀性。（天眼查）